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臨近中秋佳節(jié)，各式各樣的月餅已經(jīng)悄然上架，月餅消費(fèi)市場(chǎng)逐漸火熱起來(lái)。為確保廣大人民群眾消費(fèi)安全，防止“問(wèn)題月餅”進(jìn)入市場(chǎng)，近日，安徽省臨泉縣老集市場(chǎng)監(jiān)督管理所在轄區(qū)內(nèi)開(kāi)展了月餅市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)，打響了中秋佳節(jié)食品安全“保衛(wèi)戰(zhàn)”。

老集市場(chǎng)監(jiān)管所結(jié)合現(xiàn)在正在開(kāi)展的“查守保”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，將轄區(qū)兩家月餅生產(chǎn)企業(yè)作為本次檢查重點(diǎn)單位，對(duì)其原輔料采購(gòu)管理、生產(chǎn)過(guò)程管理過(guò)程控制情況及蟲(chóng)害防控情況予以嚴(yán)格檢查，確保生產(chǎn)出來(lái)的月餅都是“放心月餅”。

同時(shí)，老集市場(chǎng)監(jiān)管所以轄區(qū)內(nèi)大中型商超作為重點(diǎn)檢查對(duì)象，著重檢查所售月餅的索證索票是否規(guī)范；月餅標(biāo)簽標(biāo)識(shí)內(nèi)容是否真實(shí)明確；是否存在銷(xiāo)售過(guò)期月餅，是否建立不合格品下架召回制度等內(nèi)容，確保食品生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)無(wú)縫對(duì)接。指導(dǎo)督促商超落實(shí)主體責(zé)任，開(kāi)展自查自糾。提醒相關(guān)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格做好明碼標(biāo)價(jià)，規(guī)范促銷(xiāo)行為，確保消費(fèi)者合法權(quán)益。（李文杰）

標(biāo)簽： 過(guò)程控制 監(jiān)督管理 生產(chǎn)過(guò)程